私人厨师是做什么的?

什么是私人厨师?

私人厨师是受过训练的人库克他在家为客户做饭，收取费用。个人厨师通常受雇于一户或一户人家;他们会根据客户的饮食需求和偏好定制膳食计划，购买物品，准备饭菜，并在他们完成后清理厨房。这为客户节省了自己做饭所需的时间和精力，这对那些极其忙碌的人来说是非常宝贵的。

私人厨师是做什么的?

私人厨师的职责包括计划膳食、采购食材、烹饪和做好饭后的清理工作。一些私人厨师在客户的家里工作，烹饪一周的饭菜，并负责安全包装，准确标签，并方便储存在客户的冰箱或冰柜。

在特殊场合，私人厨师可以管理一组厨师，并充当承办酒席的人。作为宴席承办人，私人厨师和雇佣的助理可以为晚宴上的客人准备食物。这可能是一个正式的坐下晚餐，或一个自助餐风格的事件。

私人厨师与他们的客户密切合作。在制定饮食计划时，他们必须考虑客户的偏好。为了确保客户满意，仔细遵循这些偏好是很重要的。厨师还必须有营养知识，因为通常情况下，客户需要遵循严格的饮食指南或有食物过敏。也有一些厨师专门从事某些类型的烹饪，如旧石器时代，素食，或生食饮食。

私人厨师的职责:

• 制定一个定制的饮食计划
• 买杂货(在市场、杂货店等)
• 购买特色商品(有机、无麸质、无坚果等)
• 食物妥善存放
• 在餐具室里放上客户最喜欢的物品
• 勤于处理食物
• 为客户提供易于阅读的准备说明
• 清洁和消毒
• 保持营养信息
• 倾听并理解客户需求
• 改进烹饪技术
• 来自满意客户的口碑营销

私人厨师的工作场所是什么样的?

因为准备食物需要很多时间，私人厨师可能会在客户家里花很多时间。工作超过12小时并不少见。当受雇于私人家庭时，一些私人厨师可能与居住者住在一起，以便雇主在任何时候都能接近他或她。

虽然有些家庭对待他们的厨师像家人一样，他们仍然要保持专业距离，不能逾越任何界限。