什么是热情好客管理学位？
酒店管理的学位课程教学生如何经营酒店、餐厅和其他为商务旅行者和度假者服务的业务。不同的课程可能会有不同的课程，取决于课程是提供一般的酒店管理培训，还是专注于某个专业领域，如旅行社运营、餐厅管理或其他酒店管理。无论特定的课程内容或浓度如何，学生都可能采取以下课程中的一些或所有课程：
- 员工劳动关系
- 设施设计
- 食品服务运营
- 酒店财务:预算和工资
- 酒店法律
- 酒店和度假村运营
- 库存管理
- 市场营销和广告
- 会议和活动管理
- 安排
- 旅游地理学
计划选项
酒店管理副学位
该学位课程准备学生在学士的计划中继续学业或在现场的行政和入门级角色工作。课程通常包括食品和饮料订购和库存管理，葡萄酒和饮料控制，基本簿记以及广告介绍。
HOSCHELION管理学士学位
凭借Hoticality Management的学士学位，毕业生通常有资格获得食品和饮料经理，会议协调员，游戏监督员或经理以及助理住宿/前台管理人员。在这种教育级别，学生通常可以选择诸如游戏管理，会议和活动，餐厅管理或PGA高尔夫锦标赛等集中的集中度。
这些是在酒店管理学士学位课程中通常提供的类别的示例：
- 酒店管理层 - 酒店和度假村运营;维护服务标准
- 食品和饮料管理 - 餐厅运营;食品和饮料采购
- 葡萄酒历史文化 - 葡萄酒款式;旧世界葡萄酒区;新世界葡萄酒区
- 会议和活动管理——公司会议、会议和奖励差旅管理
- 人力资源管理 - 招聘酒店的员工和经理
- 酒店设施和运营管理 - 酒店业中使用的设计功能;太空规划;地板布局
- 酒店业的技术 - 招待所中使用的软件和系统
硕士管理学位
酒店管理层硕士学位持有人可能会担任酒店培训和发展经理，酒店业办公室经理或行政服务管理人员，会议和活动计划人员，热情好客广告和营销经理和招待业销售经理。硕士级别的集中选项包括活动管理，营销管理，运营和收入管理以及企业家精神。
硕士学位计划中的课程包括：
- 酒店业的人力资源管理 - 劳动力管理理论与实践
- 全球服务管理 - 在服务国际客人的驾驶中导航文化和语言障碍
- 企业融资 - 在酒店领域制作和管理资金
- 酒店特许经营。酒店特许经营相关的法律和最佳做法
- 酒店业务法 - 管理招待所行业的法律
酒店管理博士学位
博士学位管理中的博士学位指导学生在制定新的和原始的理论和业内思想。典型的课程分为四个子区域，如下：
- 旅游和酒店业务运营管理 - 酒店管理，人力资源管理，组织行为，消费者行为，服务营销
- 旅游，活动和娱乐管理 - 技术在酒店与旅游，旅游经济学，旅游，社会和文化影响的应用，通过旅游，特殊利益旅游，体育和活动管理，可持续和负责任的旅游减少贫困
- 旅游与酒店业务发展管理 - 企业家精神，环境管理，酒店与旅游房地产开发
- 食品科学 - 食品安全管理
类似于酒店管理的程度
商业管理
工商管理包括监督财务，人员配置和合同谈判。因此，业务管理学位计划教授学生如何计划，组织和指导组织的所有活动。
烹饪艺术
烹饪艺术是准备，烹饪和呈现食物的艺术。对眼睛令人愉悦的食物是味蕾是烹饪艺术家的目标。现场的学位课程为食品和酒店竞技场内的各种角色做好准备。典型的课程涵盖专业烹饪技术，世界美食，如何平衡口味，食品美学和菜单规划。
食品服务管理
食品服务管理的程度是针对希望将他们对食物的热情与管理有关与食品有关的业务相结合的人的个人。
国际业务
从全球角度来看，国际商务学习业务的学生。他们学习如何在跨文化上工作，如何管理跨国企业，以及如何将当地和国家公司转向国际公司。课程往往包括一些外语研究。
娱乐和休闲研究
这个学位领域侧重于娱乐和休闲的理论，并教授学生如何向消费者提供娱乐和休闲服务。课程涵盖地区和设施设计，特定人口的娱乐，休闲服务中的法律问题以及娱乐领导。
专业高尔夫管理
专业高尔夫球管理学位课程教授学生他们需要工作的技能，作为高尔夫俱乐部专业人士和高尔夫教练。典型课程包括高尔夫管理和会计，草坪管理，教练和球员开发以及食品和饮料管理。
你将学习的技能
通过其性质，酒店的行业是关于客户服务和客户体验。因此，也许超过任何其他商业部门，雇主追求软技能。然后，它随后，酒店管理计划包括作为课程的一部分的技能教学。毕业生带来技能：
- 自我意识
- 自信心
- 弹力
- 沟通
- 领导
- 团队合作
- 管理
- 解决问题
- 联网
- 情商
你能用招待员管理学位做些什么？
酒店，度假村和赌场
酒店内的酒店管理毕业生的机会与酒店链条，独立精品酒店，商务酒店，公寓酒店，赌场酒店和度假村都存在。在这些部门中的每一个都有食品和饮料网点，前台/接待，预订，礼宾/客户服务，会议服务，房间部门，厨房，人力资源和工资单。
餐厅
酒店管理层可以在餐厅行业领先毕业生。在可能的角色中餐厅经理，食品和饮料经理，和侍酒师。
航空公司，机场和地面处理代理商
酒店管理学位的持有人可以在航空公司运营各领域寻求潜在的职位：乘客服务，保留，营销，销售和机组人员。客人还通过处理代理商和机场当局提供乘客服务代理工作，许多航空公司还将其接地处理分包。经常分包的服务包括办理登机手续服务;门抵达和离境服务;客户服务和转移计数器;和航空公司休息室。
旅游/目的地管理
全球旅游景点需要租用客户服务和款待的培训人员。乔布斯与博物馆，艺术画廊，历史纪念碑和建筑物，国家公园，主题公园，水族馆，动物园和地标。游轮，豪华火车和城市旅游公司也是酒店管理毕业生的重要雇主。此外，在大多数主要城市中，有目的地管理公司，协调所有这些旅游产品，用于雇用他们为员工或客户组织激励或奖励旅行计划的公司。当地的旅游委员会还雇用了具有酒店管理背景的个人。
事件管理
该款待行业的这一部门非常专业。它包括会议，激励措施（公司奖励计划），会议和活动。活动管理专家计划，组织和执行各种和所有尺寸的事件。虽然公司公约和奖励旅行计划形成了这一基板的大部分部分，但该部门还包括音乐会，展览，发言人计划和节日等活动。
会议展览中心及活动场地
这些设施是酒店业的核心，雇用大量的人，其中许多人都有酒店和旅游业的背景。
奢侈品牌和体验管理
奢侈品牌的奢侈品是针对奢侈品消费者的。这些品牌来自非传统的酒店行业:高端产品，如游艇和私人飞机;以及独家珠宝、时装、汽车、葡萄酒、烈酒、金融服务、博彩机构和水疗中心。他们是酒店业毕业生的新雇主，因为他们认识到为自己的专属客户创造高端购买体验的价值。
